フードダイバーシティセミナー in 姫路(宿泊施設・飲食店向け)

ハラール・ベジタリアン等訪日外国人のための「食の多様性」を2時間で学ぶ

世界の食の多様化は凄まじいスピードで進んでいます。ハラール、ベジタリアン、グテンフリー、コーシャ等宗教・主義・アレルギーを背景とした食の多様性(食の禁忌)は広がる一方です。

この講座では、あらゆる食の禁忌に関して一通り触れ、中でも近年注目を集めている「ハラール・ベジタリアン」について深く学んでいきます。

日時

9/12(木)14~16時 姫路市役所

9/13(金)14~16時 加古川市立勤労会館

チラシ

フードダイバーシティセミナー in 姫路(宿泊施設・飲食店向け)