【開催中止】HACCP（ハサップ）説明会の（小規模一般飲食店向け）開催

※新型コロナウイルスの感染拡大防止の点から中止となりました

小規模な一般飲食店が対象となる「HACCP の考え方を取り入れた衛生管理」の理解を進めていただき、衛生管理計画の作成と記録とができることを目指して実施します。

新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底した上で、ご参加ください。

・先着順・参加費無料

プログラム

（１）ＤＶＤ「はじめようＨＡＣＣＰ」鑑賞３０分

（２）ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理の説明５０分程度

（３）その他食品衛生法改正に係る許可と届出制度改正の現況等１０分程度

~~令和３年１月５日（火）締切り（ただし定員に達し次第締め切ります。）~~

~~※各施設１名のみの参加とします（できる限り多くの施設を参集したいため）。~~
~~※会場の駐車場案内や誘導等は一切行いませんので、ご注意ください~~

中播磨健康福祉事務所（福崎保健所）

福崎食品衛生協会、福崎町商工会、市川町商工会、神河町商工会

令和３年６月１日から、原則すべての食品等事業者は、HACCP に沿った衛生管理が必要となります。